Меню

Реклама

  • Выбираем барбекю!

     

    Сегодня уже едва ли существует необходимость доказывать кому-либо все преимущества организации барбекю на приусадебном или садовом участке. Аромат плывущего над деревьями дыма, неповторимый вкус поджаренного на открытом огне мяса, да и сама еда на свежем воздухе – все это привлекает сегодня тысячи людей. Только представьте себе: среди буйной садовой растительности, увитая плющом, стоит беседка, в которой удобно расположилась дружная компания. На столике стоит широкое блюдо, где исходят безумно привлекательными ароматами куски хорошо прожаренного мяса, куриные грудки в окружении различной зелени. От печи барбекю веет особым теплом, которое никак не сравнится ни с каким другим.

    Сравнительно недавно барбекю для сада вошло в нашу жизнь, но сегодня уже трудно представить себе садовый участок без этой нехитрой в общем-то печки, которая обладает столь огромными возможностями. Вообще-то барбекю пришло к нам из Америки, где подобная печь давно уже стала непременным атрибутом любого пикника на свежем воздухе, во время которого хозяева дома угощают своих гостей свежезажаренным на решетке под углями мясом. Хотя в переводе с английского барбекю означает целиком зажаренную тушу животного над открытым огнем, подобными мероприятиями давно уже никто не занимается, предпочитая жарить лишь сравнительно небольшие куски мяса.

    И, если вам достался участок земли для организации сада, непременно устройте там барбекю, чтобы порадовать своих гостей. Существуют некоторые правила, которые нужно непременно соблюдать при устройстве такой печи.

    Нельзя устанавливать барбекю рядом с деревьями, деревянными строениями или изгородью – как бы там ни было, а барбекю – это все-таки печь. Любая конструкция такой печи должна быть устойчивой, а решетка должна быть на высоте 10-12 кирпичей от земли.

     



  • На главную