Меню

Реклама

  • «Люблю и лелею свой виноград» - народный селекционер Евгений Павленк

     

    Здравствуйте, уважаемая редакция газеты «Умное Хозяйство»!

    Пишет вам военный пенсионер Павленко Евгений из города Кировограда. Вот уже много лет я выращиваю виноград. Это стало моим главным увлечением для души, которое доставляет море радости и удовольствия. Занятие виноградарством — это большой труд, он требует огромного терпения, сил и времени. Но это ничто в сравнении с получаемым моральным удовлетворением.

    На своём приусадебном участке я испытал разные технологии выращивания винограда. Поэтому смело делюсь своими знаниями и стараюсь перенять ценный опыт других виноградарей.

    Первый свой виноград я посадил на даче. Потом, когда пришлось переехать в другое место, и появилась возможность иметь участок побольше, я продолжил заниматься любимым делом. Можно сказать, виноград полностью заполнил мою жизнь. Я стал общаться и дружить с многими виноградарями, одним из которых был талантливейший виноградарь-селекционер Виктор Николаевич Крайнов. Также посещал различные специализированные выставки, ярмарки садоводов, приобретал новые сорта винограда, испытывал их. И сегодня очень доволен результатами свого многолетнего труда — очень люблю и лелею свой виноград.

    Хочу рассказать читателям вашей газеты о том, как правильно ухаживать за виноградом — в частности, как заготовить и сохранить черенки винограда до весны.

    Виноградная лоза, нарезанная осенью на черенки (чубуки) , это основа будущего виноградника. И от того, как в ы её заготовите и сохраните, зависит выход саженцев винограда и приживаемость прививок весной следующего года. Главное всегда помнить, что черенок это живой, дышащий организм.

    Когда и как заготавливать черенки

    Черенки винограда заготавливают осенью: в конце октября — начале декабря. В идеале — после первых заморозков, до наступления морозов свыше 10 градусов. В это время содержание питательных веществ (сахаров, крахмала и т. п.) в лозе максимально. Кроме того, она уже прошла закалку низкими плюсовыми и незначительными минусовыми температурами.

    Порослевые лозы часто жируют, их почки формируются в тени и оказываются недоразвитыми. Толщина должна бать в идеале 5-8 мм (как карандаш или чуть толще). Толстые лозы (толщиной с палец) также пригодны для выращивания саженцев винограда — они имеют большой запас питательных веществ. Главное, чтобы они не имели рыхлую сердцевину более половины диаметра черенка (это признак жировавшей лозы). Такие виноградные черенки плохо хранятся и укореняются.

    Черенки при заготовке режутся не посреди междоузлия, а в 2-3-х сантиметрах над узлом. Так мы оставляем достаточный отрезок лозы под глазком для будущей возможной прививки винограда.

    Для заготовки нужно выбирать здоровые лозы, без пятен оидиума, градобоин и других механических повреждений. Часто пишут, что плохи кривые черенки. Не соглашусь: они биологически ничем не отличаются от прямых. Если приспособитесь с ними работать — на здоровье!

    На срезанную с куста лозу винограда необходимо сразу навесить етикетку — во избежание путаницы.

    Особенности подготовки лозы к хранению

    Лучше всего хранится длинная лоза, поэтому старайтесь не нарезать её без надобности. Если есть возможность, оставьте плети: 1 – 1,5 – 2 метра.

    Сразу скажу о классификации черенков: укороченные — это те, у которых 1-2 глазка, средние — 3-4 глазка, и длинные — 5 и более глазков (классификация условная, при нормальной длине междоузлий).

    Как правило, для проращивания на саженцы используют 1-3-х глазковые черенки, хотя удобнее 2-х глазковые, если расстояние между глазками более 10 см. Прививают также и одноглазковые, реже — двуглазковые.

    Немаловажную роль для жизнеспособности лозы имеет содержание в ней воды. С момента среза черенка содержание воды в нём постоянно уменьшается. Если черенок за время хранения теряет более 20% содержавшейся в нём воды, то его шансы стать саженцем практически равны нулю. Не поможет даже длительное вымачивание.

    Нарезайте хорошо вызревшую древесину — при одинаковых условиях она подсыхает медленнее, чем плохо вызревшая. Старайтесь, чтобы от места среза к месту хранения виноградные черенки дошли с минимумом потерь влаги.

    Помните! Оставленная под кустом лоза теряет 2-3% влаги в сутки!

    Если все условия соблюдены, то процесс вымакивания перед закладкой на хранение скорее вреден. Если нет, то, в зависимости от степени подсыхания лозы, её необходимо вымочить от нескольких часов до двух суток. Вода должна быть как можно чище и мягче — родниковая, дождевая или талая. Больше двух суток лозу вымачивать нельзя почки могут задохнуться!

    Где лучше всего хранить лозу

    Проще всего хранить черенки в прикопе. Выберите укромное место, выкопайте траншею на штык глубиной — и поместите туда черенки. Засыпьте землёй. В этом случае упаковывать их в полиэтилен нельзя — сгниют!

    Продумайте материал этикеток — после нескольких месяцев в земле они должны остаться читаемыми. Место прикопа должно исключать застой воды.

    При хранении в погребе черенки увлажняют и помещают в полиэтиленовые или полипропиленовые мешки. Раз в месяц лозу нужно проверить: подсохла — увлажнить, заплесневела — протереть ветошью, смоченной в 3%-ном растворе железного или медного купороса (1 чайная ложка на стакан воды).

    Идеальное место для хранения черенков — это погреб. Черенки помещают во влажный (слегка) песок, а ещё лучше — в пакеты с чуть влажноватыми хвойными опилками. В этом случае скопившийся в пакете углекислый газ консервирует вредную микрофлору и одновременно сдерживает расход углеводов (крахмала) на дыхание. Самое главное — не допустить переувлажнения песка или опилок при закладке черенков.

    Умный совет. Небольшое количество черенков винограда ( для собственных нужд ) можно хранить в бытовом холодильнике. В средней части холодильника располагаете полки таким образом, чтобы между ними было минимальное расстояние (около 10 см) получаете нишу для хранения. Черенки обёртываете марлей или тонкой тканью, слегка увлажнённой тем же раствором купороса, каким обрабатывалась лоза, помещаете в полиэтиленовый пакет и кладёте в холодильник. Раз в месяц проверяете. При подсыхании увлажняете, при появлении плесени протираете раствором купороса.

    Уход за черенками перед посадкой

    После зимовки извлечённые из хранилища черенки винограда протирают ветошью от плесени, остатков купороса. Хорошо сохранившийся черенок не должен быть пересушенным, со сморщенной или отслаивающейся корой, и на срезе должен быть ярко-зелёного цвета.

    Перед посадкой для получения саженцев винограда (или же перед прививкой) черенки нарезают, вымачивают 12-24 часа (иногда с добавлением стимуляторов). Посадку и прививку производят сразу по окончании вымочки.

    С уважением, Евгений Александрович Павленко

     



  • На главную